Потребно е: 200 г медаљони од соја, брашно, соино или овесно незасладено млеко, масло, трошки од леб, сол, соја-сос, сенф, лук.
Проварете ги медаљоните од соја во солена вода околу 15 мин., добро исцедете и оладете. Медаљоните маринирајте ги во маринада од соја-сос, сенф, лук и масло. Извалкајте ги во брашно, па во мешавина од брашно, растително млеко и сол, и на крајот во лебни трошки. Потоа пржете ги во врело масло од обете страни, додека не станат златно кафеави. Послужете со салата од моркови и целер или со француска салата.
фото- lovopromet
