Browsing Category

Полна Софра

Колач со вишни

Состојки: 5 јајца, 5 лажици шеќер, 5 лажици брашно, 1 прашок за печиво, 0,5 л вода, 2 кесички пудинг по желба, 0,5 кг вишни, 200 г шеќер, 200 г шлаг-крем. Со миксер се матат јајцата со 5 лажици шеќер, па се додаваат 5 лажици брашно и прашок…
Прочитај повеќе...

КАФЕ: Зошто „да“ и зошто „не“

Добри страни -содржи антиоксиданс кој го редуцира стресот. -постојат силни докази дека кафето го намалува ризикот од оболување од Перкинсова болест. -кај оние кои конзумираат кафе постои помал ризик од развој на диабетисот, за разлика од…
Прочитај повеќе...

Краставици на менито

КРЕМ САЛАТА Потребно е: 1 поголема краставица 1 зелена долга пиперка 2 чешниња лук 1 поголемо авокадо 100-150 г крем сирење 1 лажица сува копар сол, црн пипер сок од лимон Излупете ја краставицата, тенко исечете ја, посолете и ставете во…
Прочитај повеќе...

Краставици во ладилник- најмногу една недела

Со оглед на тоа што врвот на сезоната на краставици е токму во овие, летни месеци, не е воопшто чудно што овој освежителен зеленчук е еден од најзастапените продукти во во летното мени. Но, дали сте знаеле дека краставиците содржат најголем…
Прочитај повеќе...

Крофни

Потребно е: 500гр брашно, 100 г путер, 4 жолчки, 80 г шеќер, сол, малку изрендана кора од лимон, лажици рум, половина литар млеко и квасец. Изматете го квасецот со 3-4 лажици млеко, додадете 2 лажици шеќер и 3 лажици брашно. Кога квасецот…
Прочитај повеќе...

Атракција. Во Скребатно се прогласија најдобрите ѓомлезиња

Традиционалната манифестација „Охридска софра 2019“ ги прогласи најдобрите мајстори за приготвување ѓомлезе, па така живописното селото Скребатно во близина на Охрид, викенов беше најатрактивна дестинација во регионот. Скребатно, сместено…
Прочитај повеќе...

Торба VS куфер

Со малку добра волја, добро испланирано и организирано, можете „целата“ летна гардероба да ја сместите во еден куфер и таму да се наоѓа се` што ви е потребно. Доколку помисливте оти откривме топла вода мораме да ве предупредиме дека…
Прочитај повеќе...

И дома се прават совршени морски специјалитети

Ги тргнавме предрасудите дека само во ресторани можат да се јадат убави морски специјалитети. Обидете се со морските плодови што можат да се најдат и незамрзнати и неконзервирани. Колку плодовите се посвежи, толку е подобро да останат со…
Прочитај повеќе...

ГАСТРОНОМСКИ БЕЛЕШКИ. Најубавиот Смилевски комат во „Костенче“

Aко не користите конкретен одмор а од патувањата, особено морски нема ниту „м“, слободните денови можат да станат благодетни прошетки по „неоткриени“ територии. Тоа би биле егзотични, корисни и нови излегувања од секојдневната рутина, во…
Прочитај повеќе...

Што да се јаде на плус 40?

За време на летните горештини најдобар избор е лесната храна подготвена на брз и едноставен начин. Зеленчукот треба да биде свеж, како салата со разни преливи или обарен на пареа а потоа полиен со малку масло (најдобро маслиново), сок од…
Прочитај повеќе...