Browsing Category

Полна Софра

Јагнешко чили со црн грав

Состојки: 3 големи домати, 1/2 филџан масло, 6 чешниња лук, црвен кромид, исечкан, 700 г јагнешко месо исечкано на коцки, 2 лажици чили во прав, 1 лажица мелен коријандер, 4 филџани пилешка супа, 100 грама пасирани домати од конзерва, 1…
Прочитај повеќе...

Скуша со компир и блитва

Потребно е – 4 скуши, половина кг компир, 800 гр блитва, лук, магдонос, лимон сол и маслиново масло. Блитвата се мие и чисти, многу кусо се бари во солена вода и се цеди. Сварете го компирот, смешајте го со блитвата (можете и посебно),…
Прочитај повеќе...

Почнете го денот со здрав појадок

Авокадо со јајца Потребно ви е едно зрело авокадо, неколку чери- домати, сол и бибер по вкус. Исечкајте го авокадото на парчиња, додадете домати, над нив - едно јајце, зачинете и запечете. Шарен појадок Ова е универзален рецепт за одличен…
Прочитај повеќе...

Пилешко рижото

фото - I heart naptime Потребни состојки : 200 гр. пилешки стек, 200 гр ориз, половина кромид, 1пиперка, 3 моркови, тиквица, 200 гр шампињони, 1 врзопче рукола, путер, лук, пилешка коцка, сол, бибер и масло. На загреана тава го ставаме…
Прочитај повеќе...

Пикантна салата

Потребни состојки: 6 јајца, зелка (ситно сечкана околу 300 гр), 1 целер, 2 пиперки, 200 гр. кашкавал, 200 гр. мајонез, кромид, сол и црн пипер. Откако јајцата ќе се сварат, тргнете ги од оган и оставете ги да се изладат. Потоа ситно…
Прочитај повеќе...

Салата со спанаќ и сирење

Потребно е: 200 грама спанаќ, 100 грама домат, 3 лажици лимонов сок, 2 лажици маслиново масло, 120 грама сирење и лук. Измијте го спанаќот и исушете го. Исечете го сирењето на тенки парчиња и испржете го. Доматот иситнете го на поситни…
Прочитај повеќе...

Гулаш со кнедли и месо

Потребно: 500 г телешко месо, масло, 3 главици кромид, 500 г компир, 1 страк праз, лажичка ким, лажичка лута мелена пиперка, сол, вода. За млечните кнедли е потребно едно јајце, еден децилитар млеко, малку сол и 4 лажици брашно. Кромидот…
Прочитај повеќе...

Пене ал арабијата

Потребно е: 300 г. макарони, 450 г. зрели домати, кромид, чешне лук, сол, 1 лута пиперка, 2 гранчиња босилок, маслиново масло Излупете ги доматите и исецкајте ги, вадејќи ги смеките. Излупете го кромидот и исечете го на ленти. Исчистениот…
Прочитај повеќе...

Канелони со спанаќ

Потребно е - пакување канелони, 100 грама пармезан, 100 грама кравјо сирење, лук, половина килограм спанаќ и доматно пире како подлога. Канелоните се варат и се полнат со претходно варен спанаќ на кој сте му додале малку пармезан и…
Прочитај повеќе...

Салата со моркови и јаболки

Потребно е: 500г јаболки, малку сол, 100 грама моркови, 1 лажица масло, 2 лажици лимонов сок. Морковите и јаболката исчистете ги и изрендајте ги. Измешајте и посолете ги, па додадете сок од половина лимон. Ставете го маслото, па добро…
Прочитај повеќе...