Browsing Category

Полна Софра

Јаготки во менито

Станува збор за најпопуларното овошје кое изобилува со витаминот Ц, калиумот и манганот, но јаготките се и особено добри и за нерви. Постојат безбројни можностите јаготките да ги искористите во приготвување на интересни и вкусни слатки и…
Прочитај повеќе...

Карамел сендвичи со јаготки

Потребно е: за бисквитно тесто - 150 грама брашно,100 грама путер, 300 грама шеќер во прав, сол, 1 жолчка, 600 грама јаготки, 100 грама шеќер и 1 слатка павлака. За бисквитното тесто измешајте го брашното, путерот, шеќерот, жолчката и малку…
Прочитај повеќе...

Салата од зелка со сланина

Потребно е - 400 г свежа зелка, кромид, 200 г месната сланина, сенф, буковец, оцет и сол. Изренданата зелка се меша со кромид претходно исечен на тркалца, се додава пржена сланина. Сега смесата измешајте ја со неколку лажички сенф. На крај,…
Прочитај повеќе...

Пробајте нешто поинакво: Пролетна сарма

Потребно е: 600 г свинско месо, 1 поголема главица зелка, 300 г маст, павлака, 3 главици кромид, лук, 100 г ориз, црвен пипер, сол и црн пипер. Зелката се вари a месото се сечка ситно и се пропржува на кромид. Се додава ориз, лук, сите…
Прочитај повеќе...

Салата од боранија

Потребно е: 400 г боранија, пржен сусам, лажица оцет, лажица рендан ѓумбир, 3-4 чешниња лук, кафена лажичка соја-сос, маслиново масло. Обарете ја во солена вода исчистената боранија а потоа ставете ја на салфетка да се исцеди. Измешајте го…
Прочитај повеќе...

Плескавица во јагнешка марамица

Потребно е: путер, праз, сува пиперка, 200 гр јагнешко месо, 1 јајце, лук, сол, биер, масло. Во тава со масло и путер пржиме ситно сечкан праз и сува пиперка, потоа додаваме малку бело вино и пржиме додека не испари. Во меѓувреме јагнешкото…
Прочитај повеќе...

Chef Маре Јаневска: Чили кон карне

Потребно е (за 2 особи) : 1 главица кромид, 1 црвена слатка пиперка, 300гр јунешко мелено месо, 300мл сос од домати, 2 лажици доматно пире, 1 конзерва црвен грав, 1 лажичка мелен ким, 1/3 лажичка чили пудра, 2 чешниња лук, сол и мелен…
Прочитај повеќе...

Семејните прослави влеваат сигурност кај децата

Прославувањето на големите верски празници, особено Велигден, влијаат благотворно врз развојот на децата. Со оглед на тоа што се прославуваат во кругот на семејството, кај најмладите будат чувство на сигурност, поврзаност со најблиските и…
Прочитај повеќе...

ВЕЛИГДЕНСКИ РУЧЕК

Велигден е празник на радоста и среќата, но и вистинска можност семејството да се собере на заедничка трпеза. Поентата на празникот е во заедништвото, топлата атмосфера, блискоста и споделувањето на нештата, сето тоа на свечен празничен…
Прочитај повеќе...

Традиција на велигденското тесто

Велигденска погача Потребно е: 1,5 кг брашно, 1 коцка свеж квасец, 100 г путер или маргарин, 50 г шеќер, 2 јајца, 3 жолчки, 2 кесички ванилин шеќер, 2 дл млеко, рендана кора од лимон и сол. Во млако млеко измешајте го квасецот со малку…
Прочитај повеќе...