Browsing Category

Полна Софра

Мојата кујна. Палента со спанаќ

Предлог за убава, лесна вечера е палента со спанаќ што се приготвува многу лесно а е превкусна. Постапката е следна: во зовриена солена вода со две чешниња лук, капнувате малку масло и додавете еден филџан спанаќ. По неколку минути,…
Прочитај повеќе...

Мојата кујна. Салата нова „мимоза“

Оваа салата што асоцира на варени јајца, за денес ви ја препорачувам во малку поинаков состав. Здрава е и вкусна, таман за овој период од годината. Во салатата освен марула, додадете сечкана зелка, рукола и спанаќ. Посолете, додадете…
Прочитај повеќе...

Здрава и вкусна салата со леќа

Поради зеленчукот што го содржи, оваа едноставна но многу корисна салата, ќе ви ја врати силата и ќе ви го засили помнењето: леќата е богата со витамини од Б групата, цинк, магнезиум, калиум, а во комбинација со лимон се подобрува впивањето…
Прочитај повеќе...

За пролетно освежување: Салата со рукола, нане и анасон

Излупете и исечете на тркалца две тврдо варени јајца. Околу 300 г анасон варете 10 минути во солена вода, а потоа процедете. Исечкајте зелена салата, додадете рукола и краставица и добро измешајте (заедно со анасонот и јајцата). Направете…
Прочитај повеќе...

Здрава салата со глуварче

Листовите на младо глуварче треба да се измијат и посолат, да се зачинат со јаболков оцет, сончогледово и масло од тиква. Многу е важно листовите на глуварчето да се свежи и набрани пред билката да процути, зашто во спротивно ќе бидат…
Прочитај повеќе...

Лековитата коприва: Салата и чорба за зајакнување

Оваа билка содржи многу витамини и минерали: Ц и Б2, каротин, железо, калциум и фосфор, но и покрај тоа што е достапна преку целата година најдобро е да се користат младите врвчиња кои се берат напролет. Копривата се препорачува на…
Прочитај повеќе...

Рецепт. КОШМИШПИТЕ на Пирустија Неданоски

За овој вкусен старински рецепт, следете ги инструкциите на Наташа, од Пирустија Неданоски. Во половина литар млеко се раствара една коцка квасец со малку сол и шеќер (по половина лажиче). Во подлабок сад се става килограм бело брашно,…
Прочитај повеќе...

Мафини со пченкарно брашно

Смесата за мафини е слична на смесата за палачинки, само што наместо пченично се става и пченкарно брашно. По еден филџан брашно и млеко (или јогурт), малку масло, малку негазирана вода, прашок за печиво, сол и 2 јајца смешајте во подлабок…
Прочитај повеќе...

Грав со моркови и ловоров лист

Подготвувањето на грав традиционално е поврзано за петок, и бара трпение од неколку часа. Едноставно е, лесно, и да сакате не можете да згрешите доколку гравчето го искрчкате убаво. Овој рецепт има разлика од класичниот грав со нане и…
Прочитај повеќе...

Салата со тиквички , пилешко месо, домат и марула

Оваа вкусна салата, што слободно може да се нарече и оброк, е идеална за деновите кога ви се јаде нешто конкретно а лесно, додека сеуште лесно се наоѓаат тиквички и марула. Процедурата е следна- две тиквички се сечат на тркалца, се редат…
Прочитај повеќе...
error: Content is protected !!