Browsing Category

Дом и семејство

Палачинки со сладолед и праски

Потребно е: (за 30 палачинки): 1 л млеко, 3 рендани меки праски, 3 јајца, 1 лажица сол, 600 г брашно, кора од лимон, 1 ванилин шеќер, 1 лажица кафеав шеќер и масло. За филот: сладолед од ванила и прелив од праски. Изматете ги млекото, ренданите праски, јајцата, сол, шеќер и ванила и со континуирано мешање додајте ги брашното и изренданата кора од лимон. Откако убаво ќе ги измешате со миксер, оставете ја смесата да стои најмалку десет минути. Испечените палачинки поклопете ги и филувајте ги по десетина минути. На секоја…

Штрудла со праски

Потребно е: 3 тенки листа готово тесто, 3 лажици лебни трошки, 3 лажици шеќер, малку цимет во прав, 1 изрендано јаболко, 1 поголема праска, малку масло. Подготовка: Тестото ставете го на работната површина, навлажнете го со вода и накапете со масло. Врз него ставете го вториот и третиот лист и повторете ја истата постапка со водата и маслото. Врз третиот лист тесто посипете лебни трошки, потоа рендано јаболко, парчиња праска, шеќер и цимет. Завиткајте го тестото и ставете да се пече во подмачкано тавче. Печете 25 минути на…

Пијте вода: за артритис, прочистување, слабеење

Чистата вода е клучна состојка на ’рскавицата, сврзливо ткиво меѓу коските. Таа, исто така е составен дел на зглобовите, чија задача е да ги спојат коските и да служат како амортизер при одење или трчање. Ако во телото има доволно вода, има помалку триење меѓу зглобовите, а тоа значи и помали шанси за појава на артритис. Исто така, водата го прочистува телото од токсични материи. Ако го намалиме времето потребно за прочистување на организмот, штетните состојки нема да можат да се натрупаат во цревата, а со тоа се намалува…

Супа од лубеница

Излупете една помала лубеница и исечете ја на големи парчиња. Така исечена ставете ја во блендер со два зрели домати, едно исечкано чешне лук и две лажици цеден сок од лимон. На крајот добиената смеса посолете ја и додадете неколку коцки мраз. Добиената супа изладете ја во фрижидер, а пред служење декорирајте со свеж босилек и малку маслиново масло.

Лубеница со анасон

Потребно е: 10 големи парчиња лубеница (ладни), 1 лажица семе од анасон, 2 лажици крупна сол, 1 лимон и 2 портокала исечени на тркалца. Загрејте го тавчето и во него препржете го семето од анасон се` додека не потемни. Извадете го семето од тавата, додадете сол и посипете врз лубеницата. Служете со портокал и лимон. Фото- pixabay

Сармички од блитва

Потребно е: 20 големи листови од блитва, 200 г ориз, 1 морков, 1 главица кромид, 1 китка магдонос, лук, масло, сол, црн и црвен пипер, сушен зеленчук, вода. Измијте ги листовите од блитва и ставете ги минута-две во топла вода, да омекнат. Во водата во која стоеше блитва, додадете 2 лажици сушен зеленчук и црн пипер. Во посебен сад сипете масло и загрејте го. Исечкајте го кромидот и пропржете, додадете ги оризот и изренданиот морков и мешајте минута-две, а потоа додадете црвен и црн пипер. Ставете ја водата од блитвата.…

Chef Маре Јаневска: Комитска тава

Потребно е: 200г свински мускул, 200г телешки мускул, 100г сланина на коцки, 1 главица кромид, 2 чешниња лук, 1 печена лута пиперка, 100г бамњи, 1 домат излупен на коцки, 1 лажица букова сол, 1 мала лажица црвен мелен пипер, бибер, сол, масло за јадење, телешки бујон 500мл. Месото на коцки се пржи на масло на висока температура се додека не испари течноста. Потоа се додава кромидот, лукот, сланината, бамњите, пиперката сецкана и доматот. Се пржи се заедно, потоа се додаваат зачините и бујонот и се остава 10 мин да прокрчка.…

Мафини со кори и круши

Излупете ги и изрендајте ги крушите, а потоа во нив додадете ги сите останати состојки. Со добиената смеса филувајте ги корите. Но, бидејќи ќе ги ставате во калапи за мафини, филувате така што одвојувате една кора, ја превиткувате мачкајќи ја со масло и кисела вода, а потоа ставете лажица фил. Доколку калапите се поголеми, користете две кори. Завиткајте внимателно, и одозгора, како капаче, ставете дел од кората- тркалце, и премачкајте со жолчка. И се така, додека не ги потрошите корите. Печете во загреана рерна на 180…

Испробано.Вкусни мини лајбици со путер и млеко

Еден свеж квасец се меша со 500 мл млако млеко, 2 лажици брашно и 1 лажиче шеќер. Кога ќе се активира, се додава 1 павлака, (може и филџан јогурт), 2 лажици путер и 2 белки. Се меша убаво и се додаваат 2 рамни лажици сол и брашно и се замесува меко тесто. Се остава да стаса. Од стасаното тесто кое уште еднаш се премесува, се формираат тркалца кои се премачкуваат со жолчки и се посипуваат со семки од лен, сусам, мак...Стасуваат уште 10 минути, додека се загрее рерната, и потоа се печат додека не добијат златеста боја. Рецепт:…

Слабеење со јогурт

Исхраната која не е збогатена со калциум доведува до брзо здебелување со што масните наслаги стануваат поголеми. Но, кога ќе внесете јогурт во исхраната, се забрзува губењето на телесна тежина и се намалува стомакот. Научниците докажаа дека дебелите луѓе кога внесуваат три оброка со јогурт губат 22% повеќе тежина и 61% повеќе телесни масти, за разлика од другите кои не внесуваат доволно калциум низ исхраната. Оваа диета е два пати поефикасна за одржувањето на мускулната маса, бидејќи кога луѓето држат диета за слабеење…
error: Content is protected !!