Browsing Category

Дом и семејство

Вљубени колачиња

Состојки: едноипол пакување путер, 100 гр мед; 1 лажичка екстракт од ванила; 200 гр бадеми, мелени; еднаипол чаша пченишно брашно; еднаипол чаша сенаменско брашно; џем или слатко за полнење. Во голем сад, со миксер со средна брзина се матат путер, мед и екстракт од ванила. Се додаваат бадеми и брашно, и добро се замесува. Смесата се дели на 4 парчиња; секое парче се завиткува во ќесе и се чува во фрижидер најмалку 2 часа. Рерната се загрева на 160 степени. На восочна хартија лесно наросена со брашно, се расукува 1 парче од…

Има начин да се подобри успехот кај децата

Омега-3 и омега-6 масните киселини од риба го подобруваат успехот на децата во училиште, влијаат врз нивната способност да читаат, спелуват и да се концентрираат, пишува „Дејли мејл“. Студијата ја спроведе нутриционистот д-р Ема Дурбсиер и научници од Универзитетот во Јужен Велс -  анализираа 29 студии од последните пет години во кои децата добија различни количини на масни киселини. Од нив 22,  кои вклучуваат над 3.000 деца, покажаа извонредни придобивки за учење, концентрација и однесување. „Имајќи предвид  дека околу 60%…

Почнете го денот со здрав појадок

Авокадо со јајца Потребно ви е едно зрело авокадо, неколку чери- домати, сол и бибер по вкус. Исечкајте го авокадото на парчиња, додадете домати, над нив - едно јајце, зачинете и запечете. Шарен појадок Ова е универзален рецепт за одличен појадок. Потребно е 1/2 авокадо, 1/2 чаша јогурт, 1/2 чаша млеко, 1 банана, грст спанаќ. Сомелете ги состојките во блендер, додека не станат совршено мазни. Палачинки Палачинките можат да бидат вкусни, но и здрави. Ќе ви требаа фино мелен овес, белка од јајце, пире од банана и малку мелено…

Книги во кои можете да се вљубите

Секоја книга е интересна, под услов да е блиску до вашиот свет. Инаку, на секоја треба да и се даде шанса, но малкумина остануваат засекогаш во срцето. Ова се книги на кои човекот се враќа во текот на целиот свој живот. 1. Вино од глуварчиња - Реј Бредбери „Беше тивко рано утро, градот потонат во мрак што блажено се скротуваше во креветите. Воздухот веќе мирисаше на лето, ветрот галеше пријатно, природата дишеше длабоко, топло и мирно. Ти доаѓа само да скокнеш од кревет, да ѕирнеш низ прозорецот и веднаш да разбереш дека…

Како да не им биде здодевно додека се на зимски распуст

Во време на зимскиот распуст еден од главните проблеми на родителите е како да им го организираат времето на своите деца, кои не одат на училиште. Некои одат на зимување, други кај баба и дедо, додека останатите не знаат што да прават со слободното време. Игри на отворено Иако надвор е студено, ветровито и со снег, тоа не значи дека детето поради страв од настинки треба да седи дома. Бидете сигурни дека е соодветно и топло облечено и пуштете го да ужива во мавање со снежни топки, санкање, прошетки... Свежиот воздух и времето…

Тања Турунџиева – За здравје и заштеда

Јануари е најдолгиот месец, знаеме сите. Притоа, без се можеме, но без храна сме немоќни, особено кога не сакаме квалитетот на исхраната да се одрази врз нашето здравје. Значи- како да го истуркаме месецот а притоа да сме во добра форма? На ова прашање, блиц одговор на Тања Турунџиева е сезонската исхрана а еве што уште вели нашата позната нутриционистка. - Најважно е да консумираме сезонско овошје и зеленчук а тоа секако ни е најефтино- раскажува Тања. - Карактеристичен пример се доматите и краставиците кои ја достигнуваат…

Брррр, гладот напаѓа кога ни студи

Ако ви се чини дека јадете повеќе во зимскиот период, чувството не ве лаже, зимата навистина влијае врз нашиот апетит. Еве неколку совети како да не се здебелите во зима. - Не заборавајте на ужина. За да не прегладниме, па да не знаеме да престанеме со јадење и за да го одржиме нивото на шеќер во крвта. Одбегнувајте сокови, слатки и разни грицки. Полни се со шеќери, масти и јаглени хидрати, калориски бомби кои дебелат. Особено се опасни за децата. - Пронајдете здрави рецепти. Речиси секое калорично и силно јадење може да се…

БАДНИКОВА ВЕЧЕРА

„Коледе леде, паднало греде, утепало деде, деде се мачи, баба го квачи, со четири јајца гускини, шаткини... Денес е Коледе, утре е Божик, ќе колеме теле, теле вика леле, не колете мене, ќе ви купам зелје, да месите пита, да јадете сите. Коледеее…“ Утрово, веројатно, ве разбудија звуците од традиционалната коледарска песна, насмеани дечиња и ладни рачиња. Коледарчињата, предвесници на Христовото раѓање, сигурно ги почестивте со некоја паричка, јаболче, костенче, бомбонче и ги испративте со желби за добро здравје, бериќет и…

Тања Турунџиева: „Чистење“ по празничните прејадувања

Месец јануари, освен по своето траење, е познат и по празници, слави и раскошната трпеза на која се собираат најблиските, а која долго се памети и прераскажува. И во тоа шаренило од вкусни и екстремно калорични јадења, кој да им каже „не“ на - сармите, питите, руските салати, макалата, кифличките и баклавите, кој да не потклекне пред предизвикот сместен во шишиња вино и ракија, кој да не посегне барем по неколку кафиња и по некоја цигара... Ако се обидам сето ова што со задоволство го консумиравме во празничните денови, сите…

Новогодишно мени на Шеф Маре Јаневска : Префинета глетка и добар вкус

Потпечено „камемберт“ сирење со сос од домат и лук Потребни состојки: 1 парче камемберт, 2 чешниња лук, 1 свеж домат, 4-5 гранчиња свеж див тимјан, бибер, маслиново масло. Во сад за печење дното се обложува со хартија, доматот и лукот се лупат и сецкаат на ситно. Се става половина од доматот и лукот на хартијата за печење и се додаваат половина од гранчињата тимјан. Врз нив се става сирењето и врз него се додаваат преостанатите домат, лук и тимјан. Се додава бибер и се попрскува со маслиново масло. На крај се содаваат…