Browsing Category

Дом и семејство

Како да не им биде здодевно додека се на зимски распуст

Во време на зимскиот распуст еден од главните проблеми на родителите е како да им го организираат времето на своите деца, кои не одат на училиште. Некои одат на зимување, други кај баба и дедо, додека останатите не знаат што да прават со слободното време. Игри на отворено Иако надвор е студено, ветровито и со снег, тоа не значи дека детето поради страв од настинки треба да седи дома. Бидете сигурни дека е соодветно и топло облечено и пуштете го да ужива во мавање со снежни топки, санкање, прошетки... Свежиот воздух и времето…

Тања Турунџиева – За здравје и заштеда

Јануари е најдолгиот месец, знаеме сите. Притоа, без се можеме, но без храна сме немоќни, особено кога не сакаме квалитетот на исхраната да се одрази врз нашето здравје. Значи- како да го истуркаме месецот а притоа да сме во добра форма? На ова прашање, блиц одговор на Тања Турунџиева е сезонската исхрана а еве што уште вели нашата позната нутриционистка. - Најважно е да консумираме сезонско овошје и зеленчук а тоа секако ни е најефтино- раскажува Тања. - Карактеристичен пример се доматите и краставиците кои ја достигнуваат…

Брррр, гладот напаѓа кога ни студи

Ако ви се чини дека јадете повеќе во зимскиот период, чувството не ве лаже, зимата навистина влијае врз нашиот апетит. Еве неколку совети како да не се здебелите во зима. - Не заборавајте на ужина. За да не прегладниме, па да не знаеме да престанеме со јадење и за да го одржиме нивото на шеќер во крвта. Одбегнувајте сокови, слатки и разни грицки. Полни се со шеќери, масти и јаглени хидрати, калориски бомби кои дебелат. Особено се опасни за децата. - Пронајдете здрави рецепти. Речиси секое калорично и силно јадење може да се…

БАДНИКОВА ВЕЧЕРА

„Коледе леде, паднало греде, утепало деде, деде се мачи, баба го квачи, со четири јајца гускини, шаткини... Денес е Коледе, утре е Божик, ќе колеме теле, теле вика леле, не колете мене, ќе ви купам зелје, да месите пита, да јадете сите. Коледеее…“ Утрово, веројатно, ве разбудија звуците од традиционалната коледарска песна, насмеани дечиња и ладни рачиња. Коледарчињата, предвесници на Христовото раѓање, сигурно ги почестивте со некоја паричка, јаболче, костенче, бомбонче и ги испративте со желби за добро здравје, бериќет и…

Тања Турунџиева: „Чистење“ по празничните прејадувања

Месец јануари, освен по своето траење, е познат и по празници, слави и раскошната трпеза на која се собираат најблиските, а која долго се памети и прераскажува. И во тоа шаренило од вкусни и екстремно калорични јадења, кој да им каже „не“ на - сармите, питите, руските салати, макалата, кифличките и баклавите, кој да не потклекне пред предизвикот сместен во шишиња вино и ракија, кој да не посегне барем по неколку кафиња и по некоја цигара... Ако се обидам сето ова што со задоволство го консумиравме во празничните денови, сите…

Новогодишно мени на Шеф Маре Јаневска : Префинета глетка и добар вкус

Потпечено „камемберт“ сирење со сос од домат и лук Потребни состојки: 1 парче камемберт, 2 чешниња лук, 1 свеж домат, 4-5 гранчиња свеж див тимјан, бибер, маслиново масло. Во сад за печење дното се обложува со хартија, доматот и лукот се лупат и сецкаат на ситно. Се става половина од доматот и лукот на хартијата за печење и се додаваат половина од гранчињата тимјан. Врз нив се става сирењето и врз него се додаваат преостанатите домат, лук и тимјан. Се додава бибер и се попрскува со маслиново масло. На крај се содаваат…

Шеф Светлана Цеце Димовска : Медени, чоколадни и колачи во лампиони

Медени новогодишни колачи Потребно е: 1 кг. брашно, по потреба се додава брашно бидејќи тестото треба да биде цврсто, 150 гр.мед, 100 гр.путер, 30 мл.топла вода, 2 јајца, 200 гр шеќер во прав, 1 кафена лажичка сода бикарбона. Зачини кои се употребуваат се цимет, ѓумбир и каранфилче а мерката за нив е половина лажичка (кафена). Калапи за сечење се новогодишни, по ваш избор (чизмичка, елка, Дедо мраз...) За декорација се користи фондан и прехранбени бои. При изработка на колачињата ви треба многу креација, но кога ќе ги…

Шеф Снежана Ангеловска: Чоколадна торта и најубавите благи за празниците

Портокалада Потребно е: 500гр коpи за пита, 4 јајца, 150 гр. шеќер, 350мл. јогурт, 280 мл зејтин, 3 лаж. рендана кора од портокал, (3-4)портокали и 20гр прашок за пециво. Јајцата и шеќерот се матат и се додаваат останатите состојки. Корите се цепкаат и оставаат да се просушат еден час пред подготовка. Секое парче се потопува во филот и се става на со маргарин премачкана тава. Се пече на 180 степени околу 30-тина минути. Шербет- 600 гр шеќер, сок и коpа од 4 портокали и 600мл вода. Чоко-трафлс чили Земете 200 гр чоколадо,…

Биљана Ристиќ: Не ми треба маж за да вари чај, туку да одиме во кино кога надвор врне дожд

Биљана Ристиќ, актерка и имитаторка, ја паметат повозрасните генерации како персона со силен идентитет, бескрајно шармантна и весела. Таа, пак, покрај многуте плими и осеки врзани за нејзиниот бондовски живот во немирното време на Милошевиќ, откако стана блондинка, како да сврте друга страница во животот. Доколку за актерството се врзува прикривањето на емоциите, особено на тагата преформулирана во среќа, таа девиза доживеа триумф во животот на нашата соговорничка. Биљана научи да балансира со среќата, остана верна на својот…

Како да не се здебелите во зима?

Ако ви се чини дека јадете повеќе во зимскиот период, чувството не ве лаже - зимата навистина влијае врз нашиот апетит. Меѓутоа, не грижете се, постојат начини како да го држите апетитот под контрола. - Не заборавајте на ужина. За да не прегладниме, па да не знаеме да престанеме со јадење и за да го одржиме нивото на шеќер во крвта. Одбегнувајте сокови, слатки и разни грицки. Полни се со шеќери, масти и јаглени хидрати, калориски бомби кои дебелат. Особено се опасни за децата. - Пронајдете здрави рецепти. Речиси секое…