Browsing Category

Дом и семејство

Мафини со пченкарно брашно

Смесата за мафини е слична на смесата за палачинки, само што наместо пченично се става и пченкарно брашно. По еден филџан брашно и млеко (или јогурт), малку масло, малку негазирана вода, прашок за печиво, сол и 2 јајца смешајте во подлабок сад. Додадете и половина филџан пченично брашно, промешајте и почекајте 10-тина минути за да смесата убаво се соедини. Сега налевајте во калапчиња за мафини, и за да бидат полични, наросете со сусам, афион и ленено семе. Печете 15-тина минути а потоа преселете во хартиени кошнички.…

Ај фил фуд. Макарони за добри одлуки

Пред некој ден се вакцинирав, и во купот на прочитани информации, изгледани клипчиња на јутјуб, муабети.., сакав да си направам ред во главата. А, бидејќи се почнува и завршува со храната, на ред беше- засладување. Не сум особено по торти и колачи, ама овие макарони ми се повеќе од благо. Комплексно. Суштестевно. Повеќе од вкус, чисто мерачење и декаденција. Макарони со мак, односно- афион ме потсетуваат на безгрижност, на „рани радови“, едноставен рецепт со добар „олдфешн“ ефект. Првин се мислев со што ќе другарувам, со…

Тирамису со јаготки

Потребно е: 500 грама јаготки, 6 жолчки, 300 грама шеќер, 300 грама брашно, 2 децилитри бело вино, 500 грама хопла, бисквити, мараскино и шеќер во прав. Измиксирајте ги жолчките, шеќерот и виното и мешајте на пареа се` додека не се згусне и додека не добиете мазна смеса. Додајте хопла. Во меѓувреме, облагородете ја смесата со исечкани јаготки, а дното на садот прекријте го со бисквити. Потоа ставете го филот и процедурата повторете ја неколку пати. Пред служење наросете какао и одозгора ставете ги јаготките.

Ќе полудите по овие чоколадни топчиња, што не се печат

За овие вкусни и брзи чоколадни топчиња потребна е желба да вкусите нешто здраво а за подготовка да одвоите 15 минути. Потребно е: урми без семки, околу 200 гр, 100 гр мелен лешник, коцка путер, 2 лажици овесни снегулки, цимет и црно чоколадо. Урмите се сечкаат најситно, им се додваат лешници, цимет, овсени снегулки и растопен путер. Масата треба да е компактна, и сега се обликуваат топчиња. Последен чекор е топеното црно чоколадо- топчињата се велааат во него, а доколку сакате уште вкусови, извалкајте ги и во кокосово…

Познатите готват: Тирамису на Лидија Георгиева

Да, тажно е времето, и секој на свој начин се справува со него. Многумина готват. Потребни состојки за моето тирамису, освен инспирација и љубов се: - 250 гр маскарпоне - 3 јајца - 70 гр шеќер - 1 пакетче ванила - 150 мл кафе (по избор) - 1 кафена лажичка какао - плазма кекс или пишкоти (околу 160 гр) и, двете тајни ЛГ состојки - сок од 1 лимета (секако може и лимон ако немате), а ако сакаме да снобираме, тогаш егзотиката наложува неколку капки арома од цвет од портокал. И за крај, неколку капки рум или уште поубаво, ако си…

Еве како да ги избришете брчките од челото

*Направете маска од ананас и папаја. Изгмечете ги состојките, намачкајте го челото и измијте за 20 минути. Оваа маска го засилува колагенот во кожата. *Измешајте две белки и неколку капки лимон, а маската нека остане на лице неколку минути. *За оваа маска е потребно еднакво количество сок од ананас и од јаболко: освежува и релаксира. Маската е активна 15 минути. *Измешајте две лажичиња обичен јогурт, половина лажиче мед и лажиче лимонов сок. Во оваа мешавина ставете масло од витаминот Е, и држете ја околу 10-тина минути.…

Sweet Bakery препорачува: Интегрална слатка пита

Оваа вкусна пита се прави лесно, и навистина е превкусна. Следете ги чекорите во подготовка и почнете со тестото. Потребно е: 250 гр путер 150 гр.шеќе во прав 1 јајце 10 гр ванилин шеќер кора од лимун или порртокал 400 гр интегрално брашно Од сите набројани продукти се замесува тестото, кое потоа се остава да отстои во фрижидер неколку часа. Следниот чекор е расукување. Тестото се расукува во тркалезно плехче, 2/3 од целото тесто а другата третина ја оставаме за покривање на питата. Фил: 800 гр модри сливи се сецкаат на…

Солта како природен антидепресив

Солта е природен антидепресив, но познато е дека поголемото количество може штетно да влијае врз здравјето, поточно врз зголемувањето на крвниот притисок или на болестите на срцето. Сепак, доколку се консумира во мали количини, може да влијае позитивно кај лица кои се склони кон депресија и апатија. Препорачлива дневна доза сол за возрасни лица изнесува четири грама, иако експертите тврдат дека и два грама се доволни во текот на еден ден. Поголемиот број од луѓето, според светската статистика, консумираат повеќе од десет…

Полнети урми

Потребно е: 1 кутија непресувани урми, 100 г мелени ореви, малку путер. Најпрво од урмите се вадат семките, а настрана се мешаат мелени ореви, со шеќер во прав и сок од половина лимон. Секоја од урмите се полни со смесата од орев, шеќер и лимунов сок. Настрана се топи путер, кој се става врз нив. Фото: Pixabay

Џинглбел колачиња

Годинавa како никогаш досега, предизвикани од пандемијата, сите се посветени на убавините на домашната кујна. На социјалните мрежи можат да се видат вистинските мајстории, шаренила и креации во фотографиите на кои царуват новогодишните колачиња, популарниот „џинџербред“, кои се превкусни. Ви даваме еден интересен рецепт, што можете да го прилагодите на вашиот вкус. Се замесува тесто од 300 грама брашно, 2-3 јајца, 10 лажици мед, 10 лажици млеко, 100 грама путер, 3 пакетчиња ванилин шеќер, малку бибер и рендана кора од лимон…
error: Content is protected !!