Рецепт во слики: Смилевски комат

Направете го надалеку прочуениот смилевски комат, сега со помош на фотографии кои ќе ви ја објаснат постапката во 5 чекори. 1. Првин замесувате тесто- потребно е околу 500 гр брашно, топла вода, квасец, малку шеќер, малку сол, една лажица оцет и малку масло. Ги мешате сите состојки, тестото убаво се замесува и се меси се додека не почне да се двои од рацете. 2. Следниот чекор е да го поделите тестото на два дела, за долна и горна кора.Ја расукувате кората убаво, полека, во круг и доколку тестото е меко, процесот е многу…

Репортажа: Еден ден во Пирустија Неданоски

„И таму кај што не си, те наоѓам, замижувам и знам, се препознавам, во туѓата си сенка, во сечии си очи. Безнадежноооо...“- се разлева гласот на Хелена Благне од дворот на Пирустија, а Наташа и терцира. И тоа многу точно, гласот и е допадлив, чист и радосен, и ме инспирира да и се придружам во рефренот, и драматично да го најавам своето доаѓање. Кога ни се „смешаа“ гласовите со музиката, кога ме здогледа, со онаа широка насмевка за добредојде и уште поширока прегратка, ми го потврди чувството дека сум во Пирустија Неданоски,…

Даворин Боговиќ од „Прљаво Казалиште“ со својот црно бел свет на 17 август во Битола

Сцена продукција годинава со концерт ќе го одбележи својот втор роденден. Првиот вокал и еден од основачите на еден од најпопуларните поп-рок состави во поранешна Југославија, хрватското „Прљаво Казалиште“ за прв пат ќе одржи концерт во Македонија и тоа ексклузивно во Битола. Даворин Боговиќ екс „Прљаво Казалиште“ на 17-ти август во Битола, на Ракометно игралиште, ќе го донесе својот црно-бел свет. Даворин влезе во историјата на поп-култарата на овие простори и се лансираше во орбитата на популарноста во осумдесетите и…

Во недела, спортско- естраден спектакл: Меморијален фудбалски турнир „Љубомир Рајчевски – Рајче“ и „Жена од султана“

На 14. август 2022 година (недела) е закажана завршната вечер на која ќе се одигра големото финале, ќе бидат прогласени победниците и доделени наградите на шестнаесетиот по ред Меморијален турнир во мал фудбал „Љубомир Рајчевски - Рајче“ кој се одржува во период од 15.07.2022 - 14.08.2022“ - порачуваат организаторите на фудбалскиот турнир, спортска манифестација која ја негува традицијата и преку спортот ги зближува и обединува граѓаните. За тоа најдобар пример е општината Чучер Сандево, лоцирана на падините на Скопска Црна…

Александар Јосифовски и Белма Хусеинефендиќ, огнен дует на „Охрид фест“: Два лава на Интернационалната вечер

Тие двајцата се финалистите на Гранд: Александар Јосифовски го освои второто место а Белма Хусеинефендиќ беше пласирана меѓу првите десет во мегапопуларното музичко шоу Ѕвездите на Гранд. Патем, пласманот и не е важен туку можноста нивните таленти, енергии и музиката што ја имаат во вените, да се спојат во дует а истиот да има премиера на 29-тото издание на „Охрид фест“, на Интернационалната вечер на 3 септември. Песната што тие ќе ја изведат се вика „Глупаво е да си сам“ а ја потпишуваат Горан Шарац-музика, Огнен…

Ручек во Моја бавча: Вкусете ја радоста на куќата, зеленчукот наберете го од дворот и засладете се од слатката на Александра

Знаете ли што значи Моја бавча и што се е спакувано во овие два збора? На почетокот, пред да стане псевдоним, беше зимница: домашен ајвар, лутеница, доматно пире па, разни макала и зелени веге паштети, џемчиња од капинки и малинки, слатко од тиква и рибизла, од црвени сочни пиперки „капија“, па тони и тони трпение, комбинирани со воља и истрајност, за да слатките теглички „прошетааат“ низ цела Македонија па и пошироко...Зад сето ова, со целосна подршка од семејството, стои Александра Лозановска, која во првите редови на…

Сигурно ќе ги запаметите: Дебитантите на „Охрид-фест“- Марија, Никола и Мила

Со цел за што поголема афирмација на младите, „Охрид-фест“ и годинава им дава приоритет и шанса на дебитантите. Покрај Тоше Проески кој во 1998 година на фестивалот настапи со „Усни на усни“ и се вивна во самиот музички врв и многу познати пејачи своите почетоци ги имаа на ,,Охрид фест“. Токму затоа веруваме дека ова 29-то издание на фестивалот ќе биде многу успешно за Никола Зацески, Мила Николовска и Марија Цветановска. МИЛА НИКОЛОВСКА е дипломиран соло пејач и вљубеник во музиката откако знае за себе, а настапот на „Охрид…

Сале – СРВ: „Македонија“ – вечна

Македонскиот рокер и познат музички менаџер, Сашко Андриески, попознат како Сале – Рокер или Сале СРВ, по последните свои песни и неколку кавер верзии, како оние на познатите хитови на Галија или Азра, има нова авторска песна. Задржувајќи го својот препознатлив рокерски стил, овој пат македонскиот музичар песната ја посветил на на неговата и наша, родна "Македонија", како што гласи самиот наслов на неговата нова тема полна со национални чувства и патриотски набој и родољубиви емоции кон единствената татковина, вткаени во…

Репортажа. „Вкусете го Охрид…, локално“, настан што бара реприза

Некако знаев, претчуствував, и ми беше логично дека стартот на биографијата на Слоу фуд Охрид ќе биде успешен. Дека ќе изненади со многу кулинарски екстраваганции, дека „Вкусете го Охрид... локално“ ќе наликува на една голема гостинска софра каде посетителите ќе го вкусат охридскиот колорит на летото а синилото на езерото и небото ќе се сплотат со амбиентот на Долна Порта. Ова не е случајно, бидејќи, Слоу фуд значи и посветеност, верба и храброст, неопходни алатки за „поправање“ на светот. Разминувајќи се со туристите, онака…

Мој рецепт – Лидија Георгиева: Погача со тиквици и босилек

Задоволство ми е да го споделам овој рецепт, бидејќи, и покрај тоа што бев сигурна дека комбинацијата на состојките гарантира доживување за мерак, навистина бев изненадена од меката, речиси кремаста текстура на оваа погача. Рецептот го видов на социјалните мрежи, ме привлече, но беше на турски, па за среќа тука со превод ми помогна нашата диџејка Соња Исмаил. Направив неколку ситни измени, но сепак, рецептот ми успеа од прв пат. Топло препорачувам да ја направите погачата, се подготвува за 10 минути, а времето потребно за…
error: Content is protected !!