Browsing Category

Колумни

Орасници, евергрин десерт и за новото време

Сонцето запекло, небаре ова му е генералка пред пензионирање а летото штотуку почна. Нема врска, се тешам додека се препелкам како во тавче - од прегреаната градска калдрма, полни меани и кафулиња...Тргнав да барам и да се засладам со орасници, и, не се предавам, иако во неколкуте „ударни“ слаткарници во Скопје добив негативен одговор- орасниците не се многу атрактивни за младите, па затоа и не се прават. Хм, интересни се овие констатации, пусто неискуство, секогаш лесно заводливо за она што е „надвор“. По напорната…

АЈ ФИЛ ФУД. Сладолед, среќа во еден „лиз“

Не знам за вас, но мене сладоледот навистина ме прави среќна - се активира некојси центар во главата, мозокот ми се развеселува и имам чувство на задоволство, слично на она што го создава музиката. И, во име на таа љубов, ги поздравувам научниците што ја обзнанија големата вистина дека ова слатко чудо е сојузник во борба со слабеење. Јее! Каде во Скопје се прави најубав сладолед? Ги има на секој чекор: во слаткарници, ладилници - од крајно комерцијализирани, брендирани, на стапче и во корнет, ама и оние купени од Старата…

Ај фил фуд. Недела на Шведската кујна: Мали скандинавски пикантерии за големи балкански гурмани

Ако не можеш да отпатуваш до Шведска, можеш да вкусиш од шведските јадења а запознавајќи ја гастрономијата, да ги насетиш традицијата, навиките и луѓето. Храната кажува се`, особено ако сте поборник на девизата - ти си она што го јадеш, па и ако сте мераклии на мирудии, среќници со истенчено сетило за мирис и вкус, како врвни дегустатори, можете да ги осознаете сите мирудии во јадењата. По ова „шведско искуство“, верувам дека станува збор за умерени и луѓе со префинет стил и вкус. Токму таква можност, комбинација на храна и…

КОЛУМНА. Наде Молеровиќ: Поставете си ги вистинските прашања

Волтер рекол : „Проценете го човекот според прашањата кои ги поставува, наместо по неговите одговори”. Сите ние имаме проблеми. Некои се многу мали и лесно решливи, но има и потешки проблеми кои со поставување на едно едноставно прашање може да ни се причинат како лесно решливи. Тогаш, свесни ли сме всушност колку проблеми НЕМАМЕ? Дали сме свесни колку проблеми и немаме и никогаш не сме ги имале? Такво олеснување чувствуваме по вака поставено прашање. Ако имаш основни услови за живот, биди свесен дека живееш подобро од…

Ај фил фуд. Мирудија како возбуда

Јадење без мирудии е нешто како живот без возбуда, куќа без цвеќе, небо без птици, Евровизија без Тамара. Навистина. Додека во еуфорија, некако сплотено се радуваме на среќата што ни ја подари Тамара, пласирајќи се во финалето на 64. Евросонг, потврдувам, ништо без „зачинче“. Кога ќе сроните, наросите нешто миризливо и ароматично меѓу прстите, тоа е како јадењето да добива карактер, онаа последна нишка што ја паметат непцата. Мирудиите некогаш беа привилегија на поимотните, денес- на сите. Забиберуваат и засолуваат и…

Колумна. Наде Молеровиќ: Позитивните, насмеаните луѓе се светлината на човештвото

Секој ден се будиме подготвени да излеземе во светот на секојдневието, барајќи ги сите можни убави и радосни искуства со кои ќе го исполниме. Сакаме мир и среќа. Сакаме да бидеме успешни и некој да ни одаде признание за тоа. Сакаме да бидеме исполнети и реализирани. И, затоа планираме да ги креираме сите овие искуства, за да на крајот на денот бидеме задоволни сами со себе. Ние можеме да го фокусираме умот, мислите на активности и позитивната енергија пред да го започнеме новиот ден. Да, ние можеме. Ќе се посветиме на…

Колумна. Наде Молеровиќ: Препознавање на туѓите чувства е највисоката емоционалната писменост

Денес во глобалниот свет успеваат оние кои се свесни за себе си, за сопствената одговорност, за сопствените мисли. Оние кои знаат дека животот е во нивните раце и се од нив ависи. Оние кои имаат развиена емпатија, оние кои умеат да слушаат, оние кои разбираат дека имаат душа. За да се одгледа и да се воспита среќно и успешно дете потребно е поседување и развивање на емоционалната интелигенција, интелигенцијата со срце и емоционалните вештини. Училиштата, за жал, не нудат вакви знаења кои ним толку очајно им се потребни.…

Ај фил фуд. Храната и религијата : Што го чисти а што го „валка“ телото?

Ја почитувам и разбирам константата дека храната е дар од Господ, затоа што го слави и велича животот. Затоа се убави ритуалите на софра, малите славења и кога немате роденден, годишнина и слично - јадењето секогаш соединува и разгалува. Но, каква е храната која има врска со религија, што почитува верски правила и секое „не“ има свое објаснување? Јадењето што ги чува верските адети за многумина ја храни и душата и телото. Ние, христијаните, имаме привилегијата да јадеме и експериментираме со се` што сакаме, затоа што нашата…

КОГА НЕМАВМЕ ИНТЕРНЕТ… КОЛУМНИ ЗА ДУША – КИНО

Пред извесно време, налетав на принт од дневната кино понуда на град Скопје од пред триесет и пет години. Верувале или не, во нашиот главен град постеле 18 кино сали и во секоја од нив секој ден играл по еден филм, а некаде и по два филма. Кино понудата се менуваше секој понеделник, а некогаш и во четврток. Фасцинантно е на пример што во Домот на културата Колонија Идризово, на пример, тој ден филмот „Бандитот во Тексас“ имал дури 4 претстави, во 10, 15, 17 и 19 часот! Или што во Кино Центар филмот „Демони во градината“ имал…

КОЛУМНА. Наде Молеровиќ, креирам живеам : Секоја болест е создадена од неспокоен ум

Зборовите се едноставно најмоќната сила со која располага човештвото. Ние можеме да одбереме како ќе ја користиме или употребиме таа сила, конструктивно со зборови на охрабрување, или деструктивно, користејќи зборови на безнадежност. Зборовите имаат сила, енергија и можност да помогнат, да воздигнат, да повредат, да уништат, да понижат и да смират. Имајќи ја во предвид моќната сила на зборовите кои ги изговоруваме, ние мора да се дисциплинираме себе си да зборуваме на начин на кој искажуваме респект, нежност и човекољубие.…