Browsing Category

Што за ручек

Салата со спанаќ и сирење

Потребно е: 200 грама спанаќ, 100 грама домат, 3 лажици лимонов сок, 2 лажици маслиново масло, 120 грама сирење и лук. Измијте го спанаќот и исушете го. Исечете го сирењето на тенки парчиња и испржете го. Доматот иситнете го на поситни парчиња. На спанаќот додајте ги сирењето и доматот. Подгответе сос: во еден сад ставете го сокот од половина лимон, исечкан лук, маслото и малку сол, па матете ги со вилушка за да добиете сос. Со сосот зачинете ја салатата, измешајте ја и сервирајте веднаш. фото- aida mollenkamp

Гулаш со кнедли и месо

Потребно: 500 г телешко месо, масло, 3 главици кромид, 500 г компир, 1 страк праз, лажичка ким, лажичка лута мелена пиперка, сол, вода. За млечните кнедли е потребно едно јајце, еден децилитар млеко, малку сол и 4 лажици брашно. Кромидот излупете и ситно сецкајте. Празот исечете го на тркалца а месото и компирот исечете го на коцки. Во загреана тава ставете масло и пропржете ги кромидот и празот. Додадете го месото и пржете, потоа додадете ги зачините и вода по потреба. Кога смесата ќе прокрчка додадете го компирот и…

Пене ал арабијата

Потребно е: 300 г. макарони, 450 г. зрели домати, кромид, чешне лук, сол, 1 лута пиперка, 2 гранчиња босилок, маслиново масло Излупете ги доматите и исецкајте ги, вадејќи ги смеките. Излупете го кромидот и исечете го на ленти. Исчистениот лук исецкајте го со пиперката. Сето тоа динстајте 2 минути на масло, посолете и динстајте уште 15 минути. Замешајте ги сварените макарони и мешајте уште неколку минути на висока температура. Посипете со ливчиња босилок.

Канелони со спанаќ

Потребно е - пакување канелони, 100 грама пармезан, 100 грама кравјо сирење, лук, половина килограм спанаќ и доматно пире како подлога. Канелоните се варат и се полнат со претходно варен спанаќ на кој сте му додале малку пармезан и изгмечено кравјо сирење..Откако ќе ги наполните, канелоните ги редите во тава во која претходно сте ставиле пире од домати и масло. Одозгора се посипува преостанатиот пармезан и се пече на 200 степени околу 15 минути. Фото: stile.it

Салата со моркови и јаболки

Потребно е: 500г јаболки, малку сол, 100 грама моркови, 1 лажица масло, 2 лажици лимонов сок. Морковите и јаболката исчистете ги и изрендајте ги. Измешајте и посолете ги, па додадете сок од половина лимон. Ставете го маслото, па добро измешајте. Со оваа диетална салата добро ќе ви оди и некое парче двопек. фото- Recipe 4 living

Шпагети a la Puttanesca

Потребно е: 320 г. шпагети, 350 г. зрели домати, 2 чешниња лук, 3 феферонки, 3 солени инчуни, 80 г. маслинки без семки, 1 лажица солен копер, 1 лажица густ пекмез од домати, маслиново масло, сол. Излупете ги доматите, исечете ги на коцки, вадејќи ги притоа семките. Излупете го лукот, па исецкајте ги феферонките и сосема кратко пржете ги. Измешајте ги доматите, исечените маслинки и пекмезот од домати. Под млазот студена вода, добро измијте ги инчуните, исечете ги и додајте ги во сосот. Динстајте 20 минути. Шпагетите сварете…

Тофу сирење со ѓумбир

Потребно е: 400г тофу сирење, 2 чешниња лук, 2 лажици соја сос, кромид, сок од 1 лимон, 2 лажици кафеав шеќер, рендан ѓумбир и вода. Исечете го тофуто на коцки со дебелина од 0,8 см, наредете ги во поголем плиток сад и оставете го на страна. Измешајте ги сите останати состојки, ситно исечкани, за да се направи маринадата. Прелијте го тофуто со маринадата и оставете да се маринира најмалку два часа. Потоа кратко пропржете го (по 2-3 минути од двете страни) во врело масло, на силен оган се додека тофуто не потемни, по една…

Пилешко со суви кајсии и бадеми

Потребно е : 1,5 кг пилешко, кромид, мед, 150 г суви кајсии, 100 г бадеми, исечкано суво грозје (еден грст), путер, сок од 1 лимон, цимет (2 лажички), сол и копар. Исечканото пилешко се пржи на путер од двете страни, му се додава ситно сечкан кромид. Потоа се ставаат мед, грозје, кајсии, сол, сок од лимон и вода и садот се затвора и се остава на тивок оган 30 минути. На крај се додава цимет. Се сервира со ореви, бадеми и копар. фото- thehampsteadkitchen

Крем чорба со јајца

Потребно е: 1 кг компир, малку црн пипер, малку сол, 70 г путер, половина литар млеко, 1 л вода и 3 јајца. Излупените компири исечете ги на коцкички и сварете. Потоа испасирајте, ставете сол и црн пипер по вкус и додадете го путерот. Варете 15-ина минути. Во меѓувреме, изматете ги јајцата, полека ставајте ги во чорбата што врие постојано мешајќи.

Миење садови одличен лек за депресија

Миење садови, при што човек обрнува внимание на самиот чин, помага за намалување на стресот и смирување на умот. Луѓето се концентрираат на аромата на течноста, формата на садовите и нивната површина, и така се наоѓаат комплетно во сегашноста, совет што го препорачуваат животните тренери. Во многубројните истражувања спроведени со цел за да се намали депресијата, групата која го практикувала ова го демонстрирала намалувањето на нервоза со 27 проценти а менталната инспирација била поголема за 25 проценти. Миењето на чинии,…