Пита со печурки

Потребно е: 500г. кори за пита, 1кг. печурки, 1чешне лук, 2 лажици сушен зеленчук, кромид, 150 г. путер, сол, црн пипер.
Исчистените печурки спуштете ги 30 секунди во провриена вода. Избришете и исечете. Динстајте на загреано масло, да испари течноста. Промешајте 40 г. путер, исечцан лук и кромид. Испржете. Посолете и зачинете со црн пипер, промешајте го и исушениот зеленчук. Изладената смеса, распоредете ја на наместените кори за пита, коишто ги сложувате една врз друга (како за бурек) и накапете ги со преостанатиот путер. Печете 30-45 минути во рерна.
Фото: Mamina jela