Потребно е: 1 главица карфиол, 2-3 јајца, млеко, пченкарно и бело брашно, 2 лажици сусамово или ленено семе, 1/2 лажичка печиво и 1 лажичка сол или мешавина сув зеленчук.
Се прави смеса како за палачинки, ама погуста. Потоа обарениот карфиол се похува, цвет по цвет.
Фото- Вања

