Потребно е – 200 гр. ракчиња, 100 гр. сечкани шампињони,100 гр. варен ориз, 200 гр. кашкавал, маслинки, 50 гр. путер, 1 црвена пиперка, магдонос, масло за јадење, сол и црн пипер.
На оган ставаме тава со путер и масло за јадење а потоа сечкана пиперка, шампињони и ракчиња. Посолуваме и зачинуваме со мелен црн пипер. Промешуваме. Потоа го додаваме магдоносот и претходно сварениот ориз.
Фото – Eathing Weel
Рижото со ракчиња
- Advertisement -