Потребно е : 1,5 кг пилешко, кромид, мед, 150 г суви кајсии, 100 г бадеми, исечкано суво грозје (еден грст), путер, сок од 1 лимон, цимет (2 лажички), сол и копар.
Исечканото пилешко се пржи на путер од двете страни, му се додава ситно сечкан кромид. Потоа се ставаат мед, грозје, кајсии, сол, сок од лимон и вода и садот се затвора и се остава на тивок оган 30 минути. На крај се додава цимет. Се сервира со ореви, бадеми и копар.
фото- thehampsteadkitchen
Пилешко со суви кајсии и бадеми
- Advertisement -